Chef

Hotel Rama Restaurant · 📍 Kudus · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi dan mengelola stok bahan makanan dan peralatan dapur.,Membuat menu harian dan mingguan yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan efisiensi dalam persiapan makanan.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan higiene makanan yang ketat.,Mengelola dan memantau anggaran bahan makanan dan biaya operasional dapur.,Berkomunikasi dengan efektif dengan tim dan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki (SMA/SMK atau setara).,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan higiene makanan.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tidak terduga.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu dan hidangan baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan baik.Kemampuan untuk mengelola stok bahan makanan dan peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tidak terduga.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan efektif dengan tim dan manajemen.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan higiene makanan yang ketat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait