Lead Cook

CV Damar Cempaka · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Damar Cempaka. Lead Cook akan bertanggung jawab atas kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja di lingkungan yang profesional dan dinamis, dengan peluang untuk berkembang dalam karir. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan keamanan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan bahan.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Melaporkan kepada manajemen tentang kualitas makanan dan masalah yang terjadi di dapur.,Mengawasi dan memastikan semua staf mematuhi prosedur keamanan dan higiene makanan.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan makanan yang baik kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur profesional.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik masak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan anggaran.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dengan baik.Kemampuan manajerial dan multitasking.Pengetahuan tentang keamanan makanan dan higiene.Pengetahuan tentang berbagai teknik masak.Kemampuan komunikasi yang baik.Pengetahuan tentang manajemen persediaan.Pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).Pengetahuan tentang peraturan dan regulasi keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait