Deputy Restaurant Manager

PT Property Cipta · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Property Cipta sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Parepare, Sulawesi Selatan. Kami mencari seseorang yang dapat membantu mengelola restoran kami dengan baik dan memastikan pelanggan kami mendapatkan pengalaman makan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar operasional yang ditetapkan.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melaporkan langsung kepada Restaurant Manager dan berkoordinasi dengan departemen lainnya.,Mengelola inventaris dan memastikan semua peralatan restoran dalam kondisi baik.,Mengikuti dan menerapkan kebijakan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kebersihan restoran.,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan multikultural adalah nilai tambah.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau kuliner adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen timKemampuan analisis dan pengambilan keputusanKomunikasi efektifPengelolaan inventaris dan biaya operasionalKepatuhan terhadap standar keselamatan dan kebersihanPengelolaan hubungan dengan pemasok dan vendorPengalaman dalam lingkungan multikultural
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait